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いざりでエビ捕りの季節 やまねこキッズの島活ブログ Web エビの臭みや汚れを取るには、牡蠣などと同じように片栗粉や水を使います。 ちなみに、エビは、殻を取ったものを使います。 材料 手順 片栗粉・塩・水をボールに入れ、よWebエビの下処理 サラダや炒め物、フライに天ぷら、プリプリなエビはみんなの人気者！ エビを美味しくする1番の決め手は、汚れと臭みをきちんと取る下処理です。 ここでは料理別の詳し 海老 取り寄せ 高級